Plateaux

PLATEAU TOKYO SAUMON

26.30 CHF

Une sélection raffinée de 14 pièces alliant California rolls au saumon cream cheese et Nigiris saumon pour une expérience gustative complète.

PLATEAU TOKYO SAUMON

26.30 CHF

Une sélection raffinée de 14 pièces alliant California rolls au saumon cream cheese et Nigiris saumon pour une expérience gustative complète.

PLATEAU TOKYO SAUMON

26.30 CHF

Une sélection raffinée de 14 pièces alliant California rolls au saumon cream cheese et Nigiris saumon pour une expérience gustative complète.

PLATEAU TOKYO MAKI MIX

26.90 CHF

Assortiment coloré de 24 makis variés : saumon, avocat, crevette et concombre, pour un voyage gustatif équilibré.

PLATEAU TOKYO MAKI MIX

26.90 CHF

Assortiment coloré de 24 makis variés : saumon, avocat, crevette et concombre, pour un voyage gustatif équilibré.

PLATEAU TOKYO MAKI MIX

26.90 CHF

Assortiment coloré de 24 makis variés : saumon, avocat, crevette et concombre, pour un voyage gustatif équilibré.

PLATEAU TOKYO MIX

29.30 CHF

Collection de 16 pièces mêlant California aux crevettes panées, Makis saumon-avocat et Nigiris saumon signature.

PLATEAU TOKYO MIX

29.30 CHF

Collection de 16 pièces mêlant California aux crevettes panées, Makis saumon-avocat et Nigiris saumon signature.

PLATEAU TOKYO MIX

29.30 CHF

Collection de 16 pièces mêlant California aux crevettes panées, Makis saumon-avocat et Nigiris saumon signature.

PLATEAU TOKYO CALIFORNIA

29.20 CHF

Fusion de 22 pièces combinant California saumon-avocat, thon cuit et Spring rolls végétariens pour une expérience complète.

PLATEAU TOKYO CALIFORNIA

29.20 CHF

Fusion de 22 pièces combinant California saumon-avocat, thon cuit et Spring rolls végétariens pour une expérience complète.

PLATEAU TOKYO CALIFORNIA

29.20 CHF

Fusion de 22 pièces combinant California saumon-avocat, thon cuit et Spring rolls végétariens pour une expérience complète.

PLATEAU TOKYO LUXE

95.00 CHF

Festin royal de 57 pièces avec une sélection premium de sushis, sashimis et California rolls, accompagné de salades d'algues.

PLATEAU TOKYO LUXE

95.00 CHF

Festin royal de 57 pièces avec une sélection premium de sushis, sashimis et California rolls, accompagné de salades d'algues.

PLATEAU TOKYO LUXE

95.00 CHF

Festin royal de 57 pièces avec une sélection premium de sushis, sashimis et California rolls, accompagné de salades d'algues.

PLATEAU TOKYO NIGIRI

28.50 CHF

Dégustation raffinée de 9 Nigiris assortis : thon, saumon braisé, daurade et omelette traditionnelle.

PLATEAU TOKYO NIGIRI

28.50 CHF

Dégustation raffinée de 9 Nigiris assortis : thon, saumon braisé, daurade et omelette traditionnelle.

PLATEAU TOKYO NIGIRI

28.50 CHF

Dégustation raffinée de 9 Nigiris assortis : thon, saumon braisé, daurade et omelette traditionnelle.

PLATEAU THON SUR THON

29.60 CHF

24 pièces dédiées aux amateurs de thon : variation de makis au thon frais, épicé, à l'avocat et cuit.

PLATEAU THON SUR THON

29.60 CHF

24 pièces dédiées aux amateurs de thon : variation de makis au thon frais, épicé, à l'avocat et cuit.

PLATEAU THON SUR THON

29.60 CHF

24 pièces dédiées aux amateurs de thon : variation de makis au thon frais, épicé, à l'avocat et cuit.

ENTRÉES ET SUPPLÉMENTS

SALADE D'ALGUES

6.80 CHF

Une délicate préparation d'algues Wakame marinées selon la tradition japonaise, pour une entrée fraîche et authentique.

SALADE D'ALGUES

6.80 CHF

Une délicate préparation d'algues Wakame marinées selon la tradition japonaise, pour une entrée fraîche et authentique.

Title

6.80 CHF

Une délicate préparation d'algues Wakame marinées selon la tradition japonaise, pour une entrée fraîche et authentique.

EDAMAMÉ

5.50 CHF

De tendres fèves de soja japonaises délicatement saupoudrées de gros sel marin, un classique réconfortant.

EDAMAMÉ

5.50 CHF

De tendres fèves de soja japonaises délicatement saupoudrées de gros sel marin, un classique réconfortant.

Title

5.50 CHF

De tendres fèves de soja japonaises délicatement saupoudrées de gros sel marin, un classique réconfortant.

EDAMAMÉ SPICY

5.80 CHF

Une variation épicée de nos edamamés, relevée d'une sauce Shirashi pour une expérience gustative piquante.

EDAMAMÉ SPICY

5.80 CHF

Une variation épicée de nos edamamés, relevée d'une sauce Shirashi pour une expérience gustative piquante.

Title

5.80 CHF

Une variation épicée de nos edamamés, relevée d'une sauce Shirashi pour une expérience gustative piquante.

BOL DE RIZ VINAIGRÉ

3.50 CHF

Un bol de riz japonais parfumé aux graines de sésame, préparé selon la tradition ancestrale.

BOL DE RIZ VINAIGRÉ

3.50 CHF

Un bol de riz japonais parfumé aux graines de sésame, préparé selon la tradition ancestrale.

Title

3.50 CHF

Un bol de riz japonais parfumé aux graines de sésame, préparé selon la tradition ancestrale.

SALADE CROQUANTE CRABE

12.60 CHF

Une généreuse portion de chair de crabe fraîche sur lit de salade croquante, sublimée par notre sauce sésame maison.

SALADE CROQUANTE CRABE

12.60 CHF

Une généreuse portion de chair de crabe fraîche sur lit de salade croquante, sublimée par notre sauce sésame maison.

Title

12.60 CHF

Une généreuse portion de chair de crabe fraîche sur lit de salade croquante, sublimée par notre sauce sésame maison.

SALADE DE CAROTTES

5.50 CHF

Des carottes fraîchement râpées à la main, mariées à notre vinaigrette aux sésames pour une entrée légère.

SALADE DE CAROTTES

5.50 CHF

Des carottes fraîchement râpées à la main, mariées à notre vinaigrette aux sésames pour une entrée légère.

Title

5.50 CHF

Des carottes fraîchement râpées à la main, mariées à notre vinaigrette aux sésames pour une entrée légère.

GUACAMOLE MAISON

7.90 CHF

Un onctueux écrasé d'avocats aux épices secrètes du chef, accompagné de chips croustillantes aux crevettes.

GUACAMOLE MAISON

7.90 CHF

Un onctueux écrasé d'avocats aux épices secrètes du chef, accompagné de chips croustillantes aux crevettes.

Title

7.90 CHF

Un onctueux écrasé d'avocats aux épices secrètes du chef, accompagné de chips croustillantes aux crevettes.

BAGUETTES

GRATUIT

Des baguettes traditionnelles japonaises pour savourer vos mets dans le plus pur respect des traditions.

BAGUETTES

GRATUIT

Des baguettes traditionnelles japonaises pour savourer vos mets dans le plus pur respect des traditions.

Title

GRATUIT

Des baguettes traditionnelles japonaises pour savourer vos mets dans le plus pur respect des traditions.

SAUCE SOJA SALÉE

1.00 CHF

Notre sauce soja traditionnelle salée, un condiment essentiel pour sublimer vos sushis (15ml).

SAUCE SOJA SALÉE

1.00 CHF

Notre sauce soja traditionnelle salée, un condiment essentiel pour sublimer vos sushis (15ml).

Title

1.00 CHF

Notre sauce soja traditionnelle salée, un condiment essentiel pour sublimer vos sushis (15ml).

SAUCE SOJA SUCRÉE

1.00 CHF

Une sauce soja à la douceur équilibrée, parfaite pour accompagner vos mets préférés (15ml).

SAUCE SOJA SUCRÉE

1.00 CHF

Une sauce soja à la douceur équilibrée, parfaite pour accompagner vos mets préférés (15ml).

Title

1.00 CHF

Une sauce soja à la douceur équilibrée, parfaite pour accompagner vos mets préférés (15ml).

SAUCE TERIYAKI

1.20 CHF

Notre sauce Teriyaki maison aux saveurs umami intenses, préparée selon notre recette exclusive (80ml).

SAUCE TERIYAKI

1.20 CHF

Notre sauce Teriyaki maison aux saveurs umami intenses, préparée selon notre recette exclusive (80ml).

Title

1.20 CHF

Notre sauce Teriyaki maison aux saveurs umami intenses, préparée selon notre recette exclusive (80ml).

WASABI FRAIS

1.00 CHF

Un wasabi frais préparé maison, pour une touche d'authenticité et de piquant à vos plats.

WASABI FRAIS

1.00 CHF

Un wasabi frais préparé maison, pour une touche d'authenticité et de piquant à vos plats.

Title

1.00 CHF

Un wasabi frais préparé maison, pour une touche d'authenticité et de piquant à vos plats.

GINGEMBRE FRAIS

1.50 CHF

Du gingembre mariné maison, finement tranché pour rafraîchir vos papilles entre chaque bouchée.

GINGEMBRE FRAIS

1.50 CHF

Du gingembre mariné maison, finement tranché pour rafraîchir vos papilles entre chaque bouchée.

Title

1.50 CHF

Du gingembre mariné maison, finement tranché pour rafraîchir vos papilles entre chaque bouchée.

URAMAKI CALIFORNIA ROLLS

CALIFORNIA THON AVOCAT

15.20 CHF

Une création raffinée de huit pièces mariant le thon rouge et l'avocat, délicatement enrobée de sésame noir.

CALIFORNIA THON AVOCAT

15.20 CHF

Une création raffinée de huit pièces mariant le thon rouge et l'avocat, délicatement enrobée de sésame noir.

Title

15.20 CHF

Une création raffinée de huit pièces mariant le thon rouge et l'avocat, délicatement enrobée de sésame noir.

CALIFORNIA CREVETTES AVOCAT

13.50 CHF

Un assemblage délicat de huit pièces aux crevettes fraîches et avocat, parsemé de sésame blanc pour une note croustillante.

CALIFORNIA CREVETTES AVOCAT

13.50 CHF

Un assemblage délicat de huit pièces aux crevettes fraîches et avocat, parsemé de sésame blanc pour une note croustillante.

Title

13.50 CHF

Un assemblage délicat de huit pièces aux crevettes fraîches et avocat, parsemé de sésame blanc pour une note croustillante.

TORPEDO SHRIMP

17.90 CHF

Une symphonie de six pièces aux crevettes tempura croustillantes, rehaussées de mayonnaise japonaise et d'avocat frais.

TORPEDO SHRIMP

17.90 CHF

Une symphonie de six pièces aux crevettes tempura croustillantes, rehaussées de mayonnaise japonaise et d'avocat frais.

Title

17.90 CHF

Une symphonie de six pièces aux crevettes tempura croustillantes, rehaussées de mayonnaise japonaise et d'avocat frais.

CALIFORNIA SAUMON TOBIKO

14.20 CHF

Une harmonie de huit pièces alliant saumon frais et avocat, couronnée d'œufs de poisson Tobiko aux reflets nacrés.

CALIFORNIA SAUMON TOBIKO

14.20 CHF

Une harmonie de huit pièces alliant saumon frais et avocat, couronnée d'œufs de poisson Tobiko aux reflets nacrés.

Title

14.20 CHF

Une harmonie de huit pièces alliant saumon frais et avocat, couronnée d'œufs de poisson Tobiko aux reflets nacrés.

CALIFORNIA THON CUIT

13.20 CHF

Une composition équilibrée de huit pièces au thon cuit et avocat, parsemée de sésame noir et blanc.

CALIFORNIA THON CUIT

13.20 CHF

Une composition équilibrée de huit pièces au thon cuit et avocat, parsemée de sésame noir et blanc.

Title

13.20 CHF

Une composition équilibrée de huit pièces au thon cuit et avocat, parsemée de sésame noir et blanc.

SPICY TUNA

17.20 CHF

Une création signature de huit pièces au thon rouge relevé par les épices secrètes du chef, une expérience épicée unique.

SPICY TUNA

17.20 CHF

Une création signature de huit pièces au thon rouge relevé par les épices secrètes du chef, une expérience épicée unique.

Title

17.20 CHF

Une création signature de huit pièces au thon rouge relevé par les épices secrètes du chef, une expérience épicée unique.

KING CRABE

18.60 CHF

Un mélange royal de huit pièces à la chair de crabe fraîche, sublimé de Tobiko et de mayonnaise japonaise.

KING CRABE

18.60 CHF

Un mélange royal de huit pièces à la chair de crabe fraîche, sublimé de Tobiko et de mayonnaise japonaise.

Title

18.60 CHF

Un mélange royal de huit pièces à la chair de crabe fraîche, sublimé de Tobiko et de mayonnaise japonaise.

RAINBOW CIRCLE

18.50 CHF

Une palette colorée de huit pièces au saumon-avocat, couronnée d'un assortiment de poissons frais selon arrivage.

RAINBOW CIRCLE

18.50 CHF

Une palette colorée de huit pièces au saumon-avocat, couronnée d'un assortiment de poissons frais selon arrivage.

Title

18.50 CHF

Une palette colorée de huit pièces au saumon-avocat, couronnée d'un assortiment de poissons frais selon arrivage.

TOUTANSAUMON

17.50 CHF

Une création unique de huit pièces au saumon-avocat, surmontée de fines tranches de saumon grillées minute.

TOUTANSAUMON

17.50 CHF

Une création unique de huit pièces au saumon-avocat, surmontée de fines tranches de saumon grillées minute.

Title

17.50 CHF

Une création unique de huit pièces au saumon-avocat, surmontée de fines tranches de saumon grillées minute.

ROLLS VEGGIE

9.90 CHF

Une sélection végétarienne de huit pièces aux légumes de saison, délicatement parfumée à la ciboulette fraîche.

ROLLS VEGGIE

9.90 CHF

Une sélection végétarienne de huit pièces aux légumes de saison, délicatement parfumée à la ciboulette fraîche.

Title

9.90 CHF

Une sélection végétarienne de huit pièces aux légumes de saison, délicatement parfumée à la ciboulette fraîche.

HOSOMAKIS

TOMATES SÉCHÉES CREAM

6.70 CHF

Une délicate composition de six pièces alliant tomates séchées et cream cheese, enroulée dans une feuille de Nori.

TOMATES SÉCHÉES CREAM

6.70 CHF

Une délicate composition de six pièces alliant tomates séchées et cream cheese, enroulée dans une feuille de Nori.

Title

6.70 CHF

Une délicate composition de six pièces alliant tomates séchées et cream cheese, enroulée dans une feuille de Nori.

SAUMON AVOCAT

8.40 CHF

Un mariage raffiné de six pièces de saumon frais et d'avocat, délicatement enveloppé dans une feuille de Nori.

SAUMON AVOCAT

8.40 CHF

Un mariage raffiné de six pièces de saumon frais et d'avocat, délicatement enveloppé dans une feuille de Nori.

Title

8.40 CHF

Un mariage raffiné de six pièces de saumon frais et d'avocat, délicatement enveloppé dans une feuille de Nori.

CREVETTES CUITES

7.90 CHF

Une création traditionnelle de six pièces aux crevettes tendres, sublimée par une fine feuille de Nori.

CREVETTES CUITES

7.90 CHF

Une création traditionnelle de six pièces aux crevettes tendres, sublimée par une fine feuille de Nori.

Title

7.90 CHF

Une création traditionnelle de six pièces aux crevettes tendres, sublimée par une fine feuille de Nori.

THON CUIT

7.10 CHF

Un assemblage savoureux de six pièces au thon cuit, rehaussé d'oignons et de ciboulette fraîche.

THON CUIT

7.10 CHF

Un assemblage savoureux de six pièces au thon cuit, rehaussé d'oignons et de ciboulette fraîche.

Title

7.10 CHF

Un assemblage savoureux de six pièces au thon cuit, rehaussé d'oignons et de ciboulette fraîche.

CONCOMBRE CREAM

6.30 CHF

Une alliance fraîche de six pièces mariant concombre croquant et cream cheese onctueux dans une feuille de Nori.

CONCOMBRE CREAM

6.30 CHF

Une alliance fraîche de six pièces mariant concombre croquant et cream cheese onctueux dans une feuille de Nori.

Title

6.30 CHF

Une alliance fraîche de six pièces mariant concombre croquant et cream cheese onctueux dans une feuille de Nori.

AVOCAT

7.10 CHF

Une composition pure de six pièces d'avocat frais, enveloppée dans une feuille de Nori croustillante.

AVOCAT

7.10 CHF

Une composition pure de six pièces d'avocat frais, enveloppée dans une feuille de Nori croustillante.

Title

7.10 CHF

Une composition pure de six pièces d'avocat frais, enveloppée dans une feuille de Nori croustillante.

CHÈVRE MIEL

7.10 CHF

Une fusion unique de six pièces associant la douceur du miel au fromage de chèvre dans une feuille de Nori.

CHÈVRE MIEL

7.10 CHF

Une fusion unique de six pièces associant la douceur du miel au fromage de chèvre dans une feuille de Nori.

Title

7.10 CHF

Une fusion unique de six pièces associant la douceur du miel au fromage de chèvre dans une feuille de Nori.

SAUMON CREAM

8.10 CHF

Un duo classique de six pièces mariant saumon frais et cream cheese, enrobé d'une feuille de Nori.

SAUMON CREAM

8.10 CHF

Un duo classique de six pièces mariant saumon frais et cream cheese, enrobé d'une feuille de Nori.

Title

8.10 CHF

Un duo classique de six pièces mariant saumon frais et cream cheese, enrobé d'une feuille de Nori.

THON ROUGE

9.50 CHF

Une sélection premium de six pièces de thon rouge de première qualité, enveloppée dans une feuille de Nori.

THON ROUGE

9.50 CHF

Une sélection premium de six pièces de thon rouge de première qualité, enveloppée dans une feuille de Nori.

Title

9.50 CHF

Une sélection premium de six pièces de thon rouge de première qualité, enveloppée dans une feuille de Nori.

CHAIR DE CRABE

9.40 CHF

Une création marine de six pièces à la chair de crabe fraîche, délicatement enroulée dans une feuille de Nori.

CHAIR DE CRABE

9.40 CHF

Une création marine de six pièces à la chair de crabe fraîche, délicatement enroulée dans une feuille de Nori.

Title

9.40 CHF

Une création marine de six pièces à la chair de crabe fraîche, délicatement enroulée dans une feuille de Nori.

DORADE CIBOULETTE

8.90 CHF

Un accord subtil de six pièces de dorade fraîche et ciboulette, enveloppé dans une feuille de Nori.

DORADE CIBOULETTE

8.90 CHF

Un accord subtil de six pièces de dorade fraîche et ciboulette, enveloppé dans une feuille de Nori.

Title

8.90 CHF

Un accord subtil de six pièces de dorade fraîche et ciboulette, enveloppé dans une feuille de Nori.

OMELETTE

7.80 CHF

Une préparation traditionnelle de six pièces d'omelette japonaise au dashi, lovée dans une feuille de Nori.

OMELETTE

7.80 CHF

Une préparation traditionnelle de six pièces d'omelette japonaise au dashi, lovée dans une feuille de Nori.

Title

7.80 CHF

Une préparation traditionnelle de six pièces d'omelette japonaise au dashi, lovée dans une feuille de Nori.

THON ÉPICÉ

9.50 CHF

Une création signature de six pièces au thon relevé aux épices secrètes du chef, enroulée dans une feuille de Nori.

THON ÉPICÉ

9.50 CHF

Une création signature de six pièces au thon relevé aux épices secrètes du chef, enroulée dans une feuille de Nori.

Title

9.50 CHF

Une création signature de six pièces au thon relevé aux épices secrètes du chef, enroulée dans une feuille de Nori.

SAUMON

7.90 CHF

Une composition pure de six pièces de saumon frais premium, délicatement enveloppée dans une feuille de Nori.

SAUMON

7.90 CHF

Une composition pure de six pièces de saumon frais premium, délicatement enveloppée dans une feuille de Nori.

Title

7.90 CHF

Une composition pure de six pièces de saumon frais premium, délicatement enveloppée dans une feuille de Nori.

NIGIRIS

NIGIRI THON

10.70 CHF

Une fine tranche de thon rouge d'exception délicatement posée sur un coussin de riz vinaigré, façonnée à la main.

NIGIRI THON

10.70 CHF

Une fine tranche de thon rouge d'exception délicatement posée sur un coussin de riz vinaigré, façonnée à la main.

Title

10.70 CHF

Une fine tranche de thon rouge d'exception délicatement posée sur un coussin de riz vinaigré, façonnée à la main.

NIGIRI SAUMON

7.90 CHF

Une tranche soyeuse de saumon frais sur un lit de riz vinaigré, un classique de la cuisine japonaise.

NIGIRI SAUMON

7.90 CHF

Une tranche soyeuse de saumon frais sur un lit de riz vinaigré, un classique de la cuisine japonaise.

Title

7.90 CHF

Une tranche soyeuse de saumon frais sur un lit de riz vinaigré, un classique de la cuisine japonaise.

NIGIRI SAUMON AVOCAT

8.00 CHF

Un duo raffiné de saumon frais et d'avocat sur un coussin de riz vinaigré, une harmonie de textures crémeuses.

NIGIRI SAUMON AVOCAT

8.00 CHF

Un duo raffiné de saumon frais et d'avocat sur un coussin de riz vinaigré, une harmonie de textures crémeuses.

Title

8.00 CHF

Un duo raffiné de saumon frais et d'avocat sur un coussin de riz vinaigré, une harmonie de textures crémeuses.

NIGIRI CREVETTES

8.30 CHF

Une crevette savoureuse délicatement cuite, lovée sur un lit de riz vinaigré façonné à la main.

NIGIRI CREVETTES

8.30 CHF

Une crevette savoureuse délicatement cuite, lovée sur un lit de riz vinaigré façonné à la main.

Title

8.30 CHF

Une crevette savoureuse délicatement cuite, lovée sur un lit de riz vinaigré façonné à la main.

NIGIRI SAUMON BRAISÉ

8.30 CHF

Une tranche de saumon braisée minute sur son coussin de riz, un mariage subtil de températures.

NIGIRI SAUMON BRAISÉ

8.30 CHF

Une tranche de saumon braisée minute sur son coussin de riz, un mariage subtil de températures.

Title

8.30 CHF

Une tranche de saumon braisée minute sur son coussin de riz, un mariage subtil de températures.

NIGIRI SAUMON BRAISÉ ÉPICÉ

8.50 CHF

Un saumon braisé minute rehaussé d'une touche de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.

NIGIRI SAUMON BRAISÉ ÉPICÉ

8.50 CHF

Un saumon braisé minute rehaussé d'une touche de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.

Title

8.50 CHF

Un saumon braisé minute rehaussé d'une touche de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.

NIGIRI THON BRAISÉ

10.80 CHF

Une tranche de thon rouge braisée minute sur son coussin de riz, une création signature du chef.

NIGIRI THON BRAISÉ

10.80 CHF

Une tranche de thon rouge braisée minute sur son coussin de riz, une création signature du chef.

Title

10.80 CHF

Une tranche de thon rouge braisée minute sur son coussin de riz, une création signature du chef.

NIGIRI THON BRAISÉ ÉPICÉ

11.20 CHF

Un thon rouge braisé minute relevé de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.

NIGIRI THON BRAISÉ ÉPICÉ

11.20 CHF

Un thon rouge braisé minute relevé de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.

Title

11.20 CHF

Un thon rouge braisé minute relevé de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.

NIGIRI OMELETTE

7.60 CHF

Une omelette japonaise traditionnelle au dashi sur son coussin de riz, un classique réconfortant.

NIGIRI OMELETTE

7.60 CHF

Une omelette japonaise traditionnelle au dashi sur son coussin de riz, un classique réconfortant.

Title

7.60 CHF

Une omelette japonaise traditionnelle au dashi sur son coussin de riz, un classique réconfortant.

NIGIRI DORADE CIBOULETTE

8.50 CHF

Une fine tranche de dorade fraîche parfumée à la ciboulette sur son lit de riz vinaigré.

NIGIRI DORADE CIBOULETTE

8.50 CHF

Une fine tranche de dorade fraîche parfumée à la ciboulette sur son lit de riz vinaigré.

Title

8.50 CHF

Une fine tranche de dorade fraîche parfumée à la ciboulette sur son lit de riz vinaigré.

NIGIRI THON ÉPICÉ

11.00 CHF

Une tranche de thon rouge sublimée par une touche de sauce sriracha sur son coussin de riz.

NIGIRI THON ÉPICÉ

11.00 CHF

Une tranche de thon rouge sublimée par une touche de sauce sriracha sur son coussin de riz.

Title

11.00 CHF

Une tranche de thon rouge sublimée par une touche de sauce sriracha sur son coussin de riz.

SASHIMIS

SASHIMI SAUMON

25.90 CHF

Une sélection raffinée de neuf tranches épaisses de saumon frais, délicatement coupées pour une dégustation pure.

SASHIMI SAUMON

25.90 CHF

Une sélection raffinée de neuf tranches épaisses de saumon frais, délicatement coupées pour une dégustation pure.

Title

25.90 CHF

Une sélection raffinée de neuf tranches épaisses de saumon frais, délicatement coupées pour une dégustation pure.

SASHIMI THON

28.90 CHF

Un assortiment premium de neuf tranches généreuses de thon rouge, l'expression même de la fraîcheur marine.

SASHIMI THON

28.90 CHF

Un assortiment premium de neuf tranches généreuses de thon rouge, l'expression même de la fraîcheur marine.

Title

28.90 CHF

Un assortiment premium de neuf tranches généreuses de thon rouge, l'expression même de la fraîcheur marine.

SASHIMI MIXTE THON ET SAUMON

26.90 CHF

Une harmonie de neuf tranches mariant le thon rouge et le saumon frais, une exploration de saveurs marines.

SASHIMI MIXTE THON ET SAUMON

26.90 CHF

Une harmonie de neuf tranches mariant le thon rouge et le saumon frais, une exploration de saveurs marines.

Title

26.90 CHF

Une harmonie de neuf tranches mariant le thon rouge et le saumon frais, une exploration de saveurs marines.

SASHIMI DELUXE

33.20 CHF

Une création luxueuse de neuf tranches associant thon rouge, saumon et dorade, une trilogie de poissons nobles.

SASHIMI DELUXE

33.20 CHF

Une création luxueuse de neuf tranches associant thon rouge, saumon et dorade, une trilogie de poissons nobles.

Title

33.20 CHF

Une création luxueuse de neuf tranches associant thon rouge, saumon et dorade, une trilogie de poissons nobles.

SASHIMI SAUMON DORADE

26.50 CHF

Un duo élégant de neuf tranches alliant la douceur du saumon à la finesse de la dorade fraîche.

SASHIMI SAUMON DORADE

26.50 CHF

Un duo élégant de neuf tranches alliant la douceur du saumon à la finesse de la dorade fraîche.

Title

26.50 CHF

Un duo élégant de neuf tranches alliant la douceur du saumon à la finesse de la dorade fraîche.

SASHIMI THON DORADE

26.90 CHF

Une composition raffinée de neuf tranches mariant la puissance du thon rouge à la délicatesse de la dorade.

SASHIMI THON DORADE

26.90 CHF

Une composition raffinée de neuf tranches mariant la puissance du thon rouge à la délicatesse de la dorade.

Title

26.90 CHF

Une composition raffinée de neuf tranches mariant la puissance du thon rouge à la délicatesse de la dorade.

GUNKAN NIGIRIS

GUNKAN THON CUIT

7.50 CHF

Une création unique de deux pièces en forme de puits, garnie d'une délicate farce de thon aux oignons et ciboulette.

GUNKAN THON CUIT

7.50 CHF

Une création unique de deux pièces en forme de puits, garnie d'une délicate farce de thon aux oignons et ciboulette.

Title

7.50 CHF

Une création unique de deux pièces en forme de puits, garnie d'une délicate farce de thon aux oignons et ciboulette.

GUNKAN TARTARE SAUMON

8.90 CHF

Un duo raffiné de riz cerclé de Nori, couronné d'un tartare de saumon frais aux assaisonnements délicats.

GUNKAN TARTARE SAUMON

8.90 CHF

Un duo raffiné de riz cerclé de Nori, couronné d'un tartare de saumon frais aux assaisonnements délicats.

Title

8.90 CHF

Un duo raffiné de riz cerclé de Nori, couronné d'un tartare de saumon frais aux assaisonnements délicats.

GUNKAN TARTARE THON

9.90 CHF

Une composition élégante de deux pièces où le riz enveloppé de Nori accueille un tartare de thon rouge savoureux.

GUNKAN TARTARE THON

9.90 CHF

Une composition élégante de deux pièces où le riz enveloppé de Nori accueille un tartare de thon rouge savoureux.

Title

9.90 CHF

Une composition élégante de deux pièces où le riz enveloppé de Nori accueille un tartare de thon rouge savoureux.

TOKYO SPRING ROLLS

SPRING ROLL SAUMON

13.80 CHF

Une création raffinée de six pièces alliant saumon frais, cream cheese et herbes fraîches, enveloppée dans une feuille de riz.

SPRING ROLL SAUMON

13.80 CHF

Une création raffinée de six pièces alliant saumon frais, cream cheese et herbes fraîches, enveloppée dans une feuille de riz.

Title

13.80 CHF

Une création raffinée de six pièces alliant saumon frais, cream cheese et herbes fraîches, enveloppée dans une feuille de riz.

SPRING ROLL TOKYOMANGO

12.90 CHF

Un mariage exotique de six pièces aux crevettes et mangue fraîche, relevé de sauce thaï, coriandre et cacahuètes croquantes.

SPRING ROLL TOKYOMANGO

12.90 CHF

Un mariage exotique de six pièces aux crevettes et mangue fraîche, relevé de sauce thaï, coriandre et cacahuètes croquantes.

Title

12.90 CHF

Un mariage exotique de six pièces aux crevettes et mangue fraîche, relevé de sauce thaï, coriandre et cacahuètes croquantes.

SPRING ROLL VEGGIE

9.90 CHF

Une composition légère de six pièces aux légumes de saison finement tranchés, délicatement roulée dans une feuille de riz.

SPRING ROLL VEGGIE

9.90 CHF

Une composition légère de six pièces aux légumes de saison finement tranchés, délicatement roulée dans une feuille de riz.

Title

9.90 CHF

Une composition légère de six pièces aux légumes de saison finement tranchés, délicatement roulée dans une feuille de riz.

TEMAKIS

TEMAKI THON AVOCAT

14.20 CHF

Un cône généreux de Nori garni de riz vinaigré, de tranches épaisses de thon rouge et d'avocat frais, une création signature.

TEMAKI THON AVOCAT

14.20 CHF

Un cône généreux de Nori garni de riz vinaigré, de tranches épaisses de thon rouge et d'avocat frais, une création signature.

Title

14.20 CHF

Un cône généreux de Nori garni de riz vinaigré, de tranches épaisses de thon rouge et d'avocat frais, une création signature.

TEMAKI SAUMON AVOCAT

12.80 CHF

Un cornet raffiné de Nori rempli de riz, de tranches de saumon frais et d'avocat onctueux, un classique revisité.

TEMAKI SAUMON AVOCAT

12.80 CHF

Un cornet raffiné de Nori rempli de riz, de tranches de saumon frais et d'avocat onctueux, un classique revisité.

Title

12.80 CHF

Un cornet raffiné de Nori rempli de riz, de tranches de saumon frais et d'avocat onctueux, un classique revisité.

TEMAKI TARTARE SAUMON

12.30 CHF

Un cône délicat de Nori garni de riz et de notre tartare de saumon signature, sublimé par des tranches d'avocat.

TEMAKI TARTARE SAUMON

12.30 CHF

Un cône délicat de Nori garni de riz et de notre tartare de saumon signature, sublimé par des tranches d'avocat.

Title

12.30 CHF

Un cône délicat de Nori garni de riz et de notre tartare de saumon signature, sublimé par des tranches d'avocat.

TEMAKI CREVETTE AVOCAT

12.20 CHF

Une création marine en cornet de Nori, garnie de riz, de crevettes tendres et d'avocat frais, un mariage parfait.

TEMAKI CREVETTE AVOCAT

12.20 CHF

Une création marine en cornet de Nori, garnie de riz, de crevettes tendres et d'avocat frais, un mariage parfait.

Title

12.20 CHF

Une création marine en cornet de Nori, garnie de riz, de crevettes tendres et d'avocat frais, un mariage parfait.

TEMAKI VEGGIE

9.90 CHF

Un cône végétarien de Nori garni de riz, de légumes croquants et d'avocat, rehaussé de mayonnaise japonaise.

TEMAKI VEGGIE

9.90 CHF

Un cône végétarien de Nori garni de riz, de légumes croquants et d'avocat, rehaussé de mayonnaise japonaise.

Title

9.90 CHF

Un cône végétarien de Nori garni de riz, de légumes croquants et d'avocat, rehaussé de mayonnaise japonaise.

THÉ & INFUSIONS BIO

OASIS RAFRAICHISSANTE

21.90 CHF

Une création bio raffinée aux notes délicates et fruitées, une pause zen dans votre journée (100g).

OASIS RAFRAICHISSANTE

21.90 CHF

Une création bio raffinée aux notes délicates et fruitées, une pause zen dans votre journée (100g).

Title

21.90 CHF

Une création bio raffinée aux notes délicates et fruitées, une pause zen dans votre journée (100g).

FLEURS MIRACULEUSES

24.90 CHF

Une infusion bio aux fleurs précieuses du Japon, un voyage sensoriel aux arômes subtils et apaisants (100g).

FLEURS MIRACULEUSES

24.90 CHF

Une infusion bio aux fleurs précieuses du Japon, un voyage sensoriel aux arômes subtils et apaisants (100g).

Title

24.90 CHF

Une infusion bio aux fleurs précieuses du Japon, un voyage sensoriel aux arômes subtils et apaisants (100g).

DÉTOX FEU DU DRAGON

19.90 CHF

Un mélange bio détoxifiant aux épices tonifiantes, une invitation au bien-être et à la vitalité (100g).

DÉTOX FEU DU DRAGON

19.90 CHF

Un mélange bio détoxifiant aux épices tonifiantes, une invitation au bien-être et à la vitalité (100g).

Title

19.90 CHF

Un mélange bio détoxifiant aux épices tonifiantes, une invitation au bien-être et à la vitalité (100g).

INFUSION AGRUMES

19.90 CHF

Une infusion bio aux agrumes soigneusement sélectionnés, une explosion de fraîcheur naturelle et vitaminée (100g).

INFUSION AGRUMES

19.90 CHF

Une infusion bio aux agrumes soigneusement sélectionnés, une explosion de fraîcheur naturelle et vitaminée (100g).

Title

19.90 CHF

Une infusion bio aux agrumes soigneusement sélectionnés, une explosion de fraîcheur naturelle et vitaminée (100g).

INFUSION CITRON GINGEMBRE

19.90 CHF

Un mariage bio harmonieux de citron et de gingembre, une alliance vivifiante pour un moment de pure détente (100g).

INFUSION CITRON GINGEMBRE

19.90 CHF

Un mariage bio harmonieux de citron et de gingembre, une alliance vivifiante pour un moment de pure détente (100g).

Title

19.90 CHF

Un mariage bio harmonieux de citron et de gingembre, une alliance vivifiante pour un moment de pure détente (100g).

THÉ NOIR EARL GREY

14.90 CHF

Un thé noir bio d'exception parfumé à la bergamote, un classique revisité pour les amateurs de saveurs intenses (100g).

THÉ NOIR EARL GREY

14.90 CHF

Un thé noir bio d'exception parfumé à la bergamote, un classique revisité pour les amateurs de saveurs intenses (100g).

Title

14.90 CHF

Un thé noir bio d'exception parfumé à la bergamote, un classique revisité pour les amateurs de saveurs intenses (100g).

BOISSONS NON ALCOOLISÉES

COCA-COLA

3.50 CHF

Le rafraîchissement classique servi dans son format idéal de 33cl, pour une pause pétillante parfaite.

COCA-COLA

3.50 CHF

Le rafraîchissement classique servi dans son format idéal de 33cl, pour une pause pétillante parfaite.

Title

3.50 CHF

Le rafraîchissement classique servi dans son format idéal de 33cl, pour une pause pétillante parfaite.

COCA-COLA ZÉRO

3.50 CHF

Une version sans sucre du célèbre soda, offrant le même plaisir gustatif dans un format de 33cl.

COCA-COLA ZÉRO

3.50 CHF

Une version sans sucre du célèbre soda, offrant le même plaisir gustatif dans un format de 33cl.

Title

3.50 CHF

Une version sans sucre du célèbre soda, offrant le même plaisir gustatif dans un format de 33cl.

ULTRA ICE TEA LUFFY

4.00 CHF

Un thé glacé gourmand aux notes de pêche juteuse, une boisson rafraîchissante de 33cl.

ULTRA ICE TEA LUFFY

4.00 CHF

Un thé glacé gourmand aux notes de pêche juteuse, une boisson rafraîchissante de 33cl.

Title

4.00 CHF

Un thé glacé gourmand aux notes de pêche juteuse, une boisson rafraîchissante de 33cl.

MANGAJO GRENADE

4.80 CHF

Un thé vert délicat enrichi de grenade, une fusion de saveurs antioxydantes en format 25cl.

MANGAJO GRENADE

4.80 CHF

Un thé vert délicat enrichi de grenade, une fusion de saveurs antioxydantes en format 25cl.

Title

4.80 CHF

Un thé vert délicat enrichi de grenade, une fusion de saveurs antioxydantes en format 25cl.

RAMUNE MELON

4.50 CHF

Une limonade japonaise traditionnelle au melon, une expérience gustative unique en 20cl.

RAMUNE MELON

4.50 CHF

Une limonade japonaise traditionnelle au melon, une expérience gustative unique en 20cl.

Title

4.50 CHF

Une limonade japonaise traditionnelle au melon, une expérience gustative unique en 20cl.

FUSETEA CITRON

3.50 CHF

Un thé glacé aux agrumes rafraîchissants, une pause désaltérante en format 33cl.

FUSETEA CITRON

3.50 CHF

Un thé glacé aux agrumes rafraîchissants, une pause désaltérante en format 33cl.

Title

3.50 CHF

Un thé glacé aux agrumes rafraîchissants, une pause désaltérante en format 33cl.

FUSETEA PÊCHE

3.50 CHF

Un thé glacé aux notes douces de pêche mûre, une boisson légère en format 33cl.

FUSETEA PÊCHE

3.50 CHF

Un thé glacé aux notes douces de pêche mûre, une boisson légère en format 33cl.

Title

3.50 CHF

Un thé glacé aux notes douces de pêche mûre, une boisson légère en format 33cl.

EAU PLATE

3.50 CHF

Une eau minérale pure et cristalline servie en bouteille de 50cl.

EAU PLATE

3.50 CHF

Une eau minérale pure et cristalline servie en bouteille de 50cl.

Title

3.50 CHF

Une eau minérale pure et cristalline servie en bouteille de 50cl.

EAU GAZEUSE

3.50 CHF

Une eau finement pétillante pour une hydratation rafraîchissante en format 50cl.

EAU GAZEUSE

3.50 CHF

Une eau finement pétillante pour une hydratation rafraîchissante en format 50cl.

Title

3.50 CHF

Une eau finement pétillante pour une hydratation rafraîchissante en format 50cl.

PERONI SANS ALCOOL

5.00 CHF

Une réplique parfaite de la célèbre bière italienne, sans alcool mais riche en saveurs (33cl).

PERONI SANS ALCOOL

5.00 CHF

Une réplique parfaite de la célèbre bière italienne, sans alcool mais riche en saveurs (33cl).

Title

5.00 CHF

Une réplique parfaite de la célèbre bière italienne, sans alcool mais riche en saveurs (33cl).

MANGAJO YUZU

4.80 CHF

Une boisson détox rafraîchissante au yuzu et citron, sans sucre ajouté en format 25cl.

MANGAJO YUZU

4.80 CHF

Une boisson détox rafraîchissante au yuzu et citron, sans sucre ajouté en format 25cl.

Title

4.80 CHF

Une boisson détox rafraîchissante au yuzu et citron, sans sucre ajouté en format 25cl.

BOISSONS ALCOOLISÉES

KIRIN ICHIBAN

5.80 CHF

Une bière premium japonaise aux notes fruitées et houblonnées, brassée selon la tradition pour une rondeur unique (33cl, 5%).

KIRIN ICHIBAN

5.80 CHF

Une bière premium japonaise aux notes fruitées et houblonnées, brassée selon la tradition pour une rondeur unique (33cl, 5%).

Title

5.80 CHF

Une bière premium japonaise aux notes fruitées et houblonnées, brassée selon la tradition pour une rondeur unique (33cl, 5%).

ASAHI SUPER DRY

6.00 CHF

Une bière japonaise emblématique au goût sec Karakuchi, offrant une finition rafraîchissante distinctive (33cl, 5%).

ASAHI SUPER DRY

6.00 CHF

Une bière japonaise emblématique au goût sec Karakuchi, offrant une finition rafraîchissante distinctive (33cl, 5%).

Title

6.00 CHF

Une bière japonaise emblématique au goût sec Karakuchi, offrant une finition rafraîchissante distinctive (33cl, 5%).

PERONI NASTRO

5.50 CHF

Une bière italienne élégante au maïs Nostrano sélectionné, révélant des arômes intenses et rafraîchissants (33cl, 5%).

PERONI NASTRO

5.50 CHF

Une bière italienne élégante au maïs Nostrano sélectionné, révélant des arômes intenses et rafraîchissants (33cl, 5%).

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5.50 CHF

Une bière italienne élégante au maïs Nostrano sélectionné, révélant des arômes intenses et rafraîchissants (33cl, 5%).