Plateaux
PLATEAU TOKYO SAUMON
26.30 CHF
Une sélection raffinée de 14 pièces alliant California rolls au saumon cream cheese et Nigiris saumon pour une expérience gustative complète.
PLATEAU TOKYO SAUMON
26.30 CHF
Une sélection raffinée de 14 pièces alliant California rolls au saumon cream cheese et Nigiris saumon pour une expérience gustative complète.
PLATEAU TOKYO SAUMON
26.30 CHF
Une sélection raffinée de 14 pièces alliant California rolls au saumon cream cheese et Nigiris saumon pour une expérience gustative complète.
PLATEAU TOKYO MAKI MIX
26.90 CHF
Assortiment coloré de 24 makis variés : saumon, avocat, crevette et concombre, pour un voyage gustatif équilibré.
PLATEAU TOKYO MAKI MIX
26.90 CHF
Assortiment coloré de 24 makis variés : saumon, avocat, crevette et concombre, pour un voyage gustatif équilibré.
PLATEAU TOKYO MAKI MIX
26.90 CHF
Assortiment coloré de 24 makis variés : saumon, avocat, crevette et concombre, pour un voyage gustatif équilibré.
PLATEAU TOKYO MIX
29.30 CHF
Collection de 16 pièces mêlant California aux crevettes panées, Makis saumon-avocat et Nigiris saumon signature.
PLATEAU TOKYO MIX
29.30 CHF
Collection de 16 pièces mêlant California aux crevettes panées, Makis saumon-avocat et Nigiris saumon signature.
PLATEAU TOKYO MIX
29.30 CHF
Collection de 16 pièces mêlant California aux crevettes panées, Makis saumon-avocat et Nigiris saumon signature.
PLATEAU TOKYO CALIFORNIA
29.20 CHF
Fusion de 22 pièces combinant California saumon-avocat, thon cuit et Spring rolls végétariens pour une expérience complète.
PLATEAU TOKYO CALIFORNIA
29.20 CHF
Fusion de 22 pièces combinant California saumon-avocat, thon cuit et Spring rolls végétariens pour une expérience complète.
PLATEAU TOKYO CALIFORNIA
29.20 CHF
Fusion de 22 pièces combinant California saumon-avocat, thon cuit et Spring rolls végétariens pour une expérience complète.
PLATEAU TOKYO LUXE
95.00 CHF
Festin royal de 57 pièces avec une sélection premium de sushis, sashimis et California rolls, accompagné de salades d'algues.
PLATEAU TOKYO LUXE
95.00 CHF
Festin royal de 57 pièces avec une sélection premium de sushis, sashimis et California rolls, accompagné de salades d'algues.
PLATEAU TOKYO LUXE
95.00 CHF
Festin royal de 57 pièces avec une sélection premium de sushis, sashimis et California rolls, accompagné de salades d'algues.
PLATEAU TOKYO NIGIRI
28.50 CHF
Dégustation raffinée de 9 Nigiris assortis : thon, saumon braisé, daurade et omelette traditionnelle.
PLATEAU TOKYO NIGIRI
28.50 CHF
Dégustation raffinée de 9 Nigiris assortis : thon, saumon braisé, daurade et omelette traditionnelle.
PLATEAU TOKYO NIGIRI
28.50 CHF
Dégustation raffinée de 9 Nigiris assortis : thon, saumon braisé, daurade et omelette traditionnelle.
PLATEAU THON SUR THON
29.60 CHF
24 pièces dédiées aux amateurs de thon : variation de makis au thon frais, épicé, à l'avocat et cuit.
PLATEAU THON SUR THON
29.60 CHF
24 pièces dédiées aux amateurs de thon : variation de makis au thon frais, épicé, à l'avocat et cuit.
PLATEAU THON SUR THON
29.60 CHF
24 pièces dédiées aux amateurs de thon : variation de makis au thon frais, épicé, à l'avocat et cuit.
ENTRÉES ET SUPPLÉMENTS
SALADE D'ALGUES
6.80 CHF
Une délicate préparation d'algues Wakame marinées selon la tradition japonaise, pour une entrée fraîche et authentique.
SALADE D'ALGUES
6.80 CHF
Une délicate préparation d'algues Wakame marinées selon la tradition japonaise, pour une entrée fraîche et authentique.
Title
6.80 CHF
Une délicate préparation d'algues Wakame marinées selon la tradition japonaise, pour une entrée fraîche et authentique.
EDAMAMÉ
5.50 CHF
De tendres fèves de soja japonaises délicatement saupoudrées de gros sel marin, un classique réconfortant.
EDAMAMÉ
5.50 CHF
De tendres fèves de soja japonaises délicatement saupoudrées de gros sel marin, un classique réconfortant.
Title
5.50 CHF
De tendres fèves de soja japonaises délicatement saupoudrées de gros sel marin, un classique réconfortant.
EDAMAMÉ SPICY
5.80 CHF
Une variation épicée de nos edamamés, relevée d'une sauce Shirashi pour une expérience gustative piquante.
EDAMAMÉ SPICY
5.80 CHF
Une variation épicée de nos edamamés, relevée d'une sauce Shirashi pour une expérience gustative piquante.
Title
5.80 CHF
Une variation épicée de nos edamamés, relevée d'une sauce Shirashi pour une expérience gustative piquante.
BOL DE RIZ VINAIGRÉ
3.50 CHF
Un bol de riz japonais parfumé aux graines de sésame, préparé selon la tradition ancestrale.
BOL DE RIZ VINAIGRÉ
3.50 CHF
Un bol de riz japonais parfumé aux graines de sésame, préparé selon la tradition ancestrale.
Title
3.50 CHF
Un bol de riz japonais parfumé aux graines de sésame, préparé selon la tradition ancestrale.
SALADE CROQUANTE CRABE
12.60 CHF
Une généreuse portion de chair de crabe fraîche sur lit de salade croquante, sublimée par notre sauce sésame maison.
SALADE CROQUANTE CRABE
12.60 CHF
Une généreuse portion de chair de crabe fraîche sur lit de salade croquante, sublimée par notre sauce sésame maison.
Title
12.60 CHF
Une généreuse portion de chair de crabe fraîche sur lit de salade croquante, sublimée par notre sauce sésame maison.
SALADE DE CAROTTES
5.50 CHF
Des carottes fraîchement râpées à la main, mariées à notre vinaigrette aux sésames pour une entrée légère.
SALADE DE CAROTTES
5.50 CHF
Des carottes fraîchement râpées à la main, mariées à notre vinaigrette aux sésames pour une entrée légère.
Title
5.50 CHF
Des carottes fraîchement râpées à la main, mariées à notre vinaigrette aux sésames pour une entrée légère.
GUACAMOLE MAISON
7.90 CHF
Un onctueux écrasé d'avocats aux épices secrètes du chef, accompagné de chips croustillantes aux crevettes.
GUACAMOLE MAISON
7.90 CHF
Un onctueux écrasé d'avocats aux épices secrètes du chef, accompagné de chips croustillantes aux crevettes.
Title
7.90 CHF
Un onctueux écrasé d'avocats aux épices secrètes du chef, accompagné de chips croustillantes aux crevettes.
BAGUETTES
GRATUIT
Des baguettes traditionnelles japonaises pour savourer vos mets dans le plus pur respect des traditions.
BAGUETTES
GRATUIT
Des baguettes traditionnelles japonaises pour savourer vos mets dans le plus pur respect des traditions.
Title
GRATUIT
Des baguettes traditionnelles japonaises pour savourer vos mets dans le plus pur respect des traditions.
SAUCE SOJA SALÉE
1.00 CHF
Notre sauce soja traditionnelle salée, un condiment essentiel pour sublimer vos sushis (15ml).
SAUCE SOJA SALÉE
1.00 CHF
Notre sauce soja traditionnelle salée, un condiment essentiel pour sublimer vos sushis (15ml).
Title
1.00 CHF
Notre sauce soja traditionnelle salée, un condiment essentiel pour sublimer vos sushis (15ml).
SAUCE SOJA SUCRÉE
1.00 CHF
Une sauce soja à la douceur équilibrée, parfaite pour accompagner vos mets préférés (15ml).
SAUCE SOJA SUCRÉE
1.00 CHF
Une sauce soja à la douceur équilibrée, parfaite pour accompagner vos mets préférés (15ml).
Title
1.00 CHF
Une sauce soja à la douceur équilibrée, parfaite pour accompagner vos mets préférés (15ml).
SAUCE TERIYAKI
1.20 CHF
Notre sauce Teriyaki maison aux saveurs umami intenses, préparée selon notre recette exclusive (80ml).
SAUCE TERIYAKI
1.20 CHF
Notre sauce Teriyaki maison aux saveurs umami intenses, préparée selon notre recette exclusive (80ml).
Title
1.20 CHF
Notre sauce Teriyaki maison aux saveurs umami intenses, préparée selon notre recette exclusive (80ml).
WASABI FRAIS
1.00 CHF
Un wasabi frais préparé maison, pour une touche d'authenticité et de piquant à vos plats.
WASABI FRAIS
1.00 CHF
Un wasabi frais préparé maison, pour une touche d'authenticité et de piquant à vos plats.
Title
1.00 CHF
Un wasabi frais préparé maison, pour une touche d'authenticité et de piquant à vos plats.
GINGEMBRE FRAIS
1.50 CHF
Du gingembre mariné maison, finement tranché pour rafraîchir vos papilles entre chaque bouchée.
GINGEMBRE FRAIS
1.50 CHF
Du gingembre mariné maison, finement tranché pour rafraîchir vos papilles entre chaque bouchée.
Title
1.50 CHF
Du gingembre mariné maison, finement tranché pour rafraîchir vos papilles entre chaque bouchée.
URAMAKI CALIFORNIA ROLLS
CALIFORNIA THON AVOCAT
15.20 CHF
Une création raffinée de huit pièces mariant le thon rouge et l'avocat, délicatement enrobée de sésame noir.
CALIFORNIA THON AVOCAT
15.20 CHF
Une création raffinée de huit pièces mariant le thon rouge et l'avocat, délicatement enrobée de sésame noir.
Title
15.20 CHF
Une création raffinée de huit pièces mariant le thon rouge et l'avocat, délicatement enrobée de sésame noir.
CALIFORNIA CREVETTES AVOCAT
13.50 CHF
Un assemblage délicat de huit pièces aux crevettes fraîches et avocat, parsemé de sésame blanc pour une note croustillante.
CALIFORNIA CREVETTES AVOCAT
13.50 CHF
Un assemblage délicat de huit pièces aux crevettes fraîches et avocat, parsemé de sésame blanc pour une note croustillante.
Title
13.50 CHF
Un assemblage délicat de huit pièces aux crevettes fraîches et avocat, parsemé de sésame blanc pour une note croustillante.
TORPEDO SHRIMP
17.90 CHF
Une symphonie de six pièces aux crevettes tempura croustillantes, rehaussées de mayonnaise japonaise et d'avocat frais.
TORPEDO SHRIMP
17.90 CHF
Une symphonie de six pièces aux crevettes tempura croustillantes, rehaussées de mayonnaise japonaise et d'avocat frais.
Title
17.90 CHF
Une symphonie de six pièces aux crevettes tempura croustillantes, rehaussées de mayonnaise japonaise et d'avocat frais.
CALIFORNIA SAUMON TOBIKO
14.20 CHF
Une harmonie de huit pièces alliant saumon frais et avocat, couronnée d'œufs de poisson Tobiko aux reflets nacrés.
CALIFORNIA SAUMON TOBIKO
14.20 CHF
Une harmonie de huit pièces alliant saumon frais et avocat, couronnée d'œufs de poisson Tobiko aux reflets nacrés.
Title
14.20 CHF
Une harmonie de huit pièces alliant saumon frais et avocat, couronnée d'œufs de poisson Tobiko aux reflets nacrés.
CALIFORNIA THON CUIT
13.20 CHF
Une composition équilibrée de huit pièces au thon cuit et avocat, parsemée de sésame noir et blanc.
CALIFORNIA THON CUIT
13.20 CHF
Une composition équilibrée de huit pièces au thon cuit et avocat, parsemée de sésame noir et blanc.
Title
13.20 CHF
Une composition équilibrée de huit pièces au thon cuit et avocat, parsemée de sésame noir et blanc.
SPICY TUNA
17.20 CHF
Une création signature de huit pièces au thon rouge relevé par les épices secrètes du chef, une expérience épicée unique.
SPICY TUNA
17.20 CHF
Une création signature de huit pièces au thon rouge relevé par les épices secrètes du chef, une expérience épicée unique.
Title
17.20 CHF
Une création signature de huit pièces au thon rouge relevé par les épices secrètes du chef, une expérience épicée unique.
KING CRABE
18.60 CHF
Un mélange royal de huit pièces à la chair de crabe fraîche, sublimé de Tobiko et de mayonnaise japonaise.
KING CRABE
18.60 CHF
Un mélange royal de huit pièces à la chair de crabe fraîche, sublimé de Tobiko et de mayonnaise japonaise.
Title
18.60 CHF
Un mélange royal de huit pièces à la chair de crabe fraîche, sublimé de Tobiko et de mayonnaise japonaise.
RAINBOW CIRCLE
18.50 CHF
Une palette colorée de huit pièces au saumon-avocat, couronnée d'un assortiment de poissons frais selon arrivage.
RAINBOW CIRCLE
18.50 CHF
Une palette colorée de huit pièces au saumon-avocat, couronnée d'un assortiment de poissons frais selon arrivage.
Title
18.50 CHF
Une palette colorée de huit pièces au saumon-avocat, couronnée d'un assortiment de poissons frais selon arrivage.
TOUTANSAUMON
17.50 CHF
Une création unique de huit pièces au saumon-avocat, surmontée de fines tranches de saumon grillées minute.
TOUTANSAUMON
17.50 CHF
Une création unique de huit pièces au saumon-avocat, surmontée de fines tranches de saumon grillées minute.
Title
17.50 CHF
Une création unique de huit pièces au saumon-avocat, surmontée de fines tranches de saumon grillées minute.
ROLLS VEGGIE
9.90 CHF
Une sélection végétarienne de huit pièces aux légumes de saison, délicatement parfumée à la ciboulette fraîche.
ROLLS VEGGIE
9.90 CHF
Une sélection végétarienne de huit pièces aux légumes de saison, délicatement parfumée à la ciboulette fraîche.
Title
9.90 CHF
Une sélection végétarienne de huit pièces aux légumes de saison, délicatement parfumée à la ciboulette fraîche.
HOSOMAKIS
TOMATES SÉCHÉES CREAM
6.70 CHF
Une délicate composition de six pièces alliant tomates séchées et cream cheese, enroulée dans une feuille de Nori.
TOMATES SÉCHÉES CREAM
6.70 CHF
Une délicate composition de six pièces alliant tomates séchées et cream cheese, enroulée dans une feuille de Nori.
Title
6.70 CHF
Une délicate composition de six pièces alliant tomates séchées et cream cheese, enroulée dans une feuille de Nori.
SAUMON AVOCAT
8.40 CHF
Un mariage raffiné de six pièces de saumon frais et d'avocat, délicatement enveloppé dans une feuille de Nori.
SAUMON AVOCAT
8.40 CHF
Un mariage raffiné de six pièces de saumon frais et d'avocat, délicatement enveloppé dans une feuille de Nori.
Title
8.40 CHF
Un mariage raffiné de six pièces de saumon frais et d'avocat, délicatement enveloppé dans une feuille de Nori.
CREVETTES CUITES
7.90 CHF
Une création traditionnelle de six pièces aux crevettes tendres, sublimée par une fine feuille de Nori.
CREVETTES CUITES
7.90 CHF
Une création traditionnelle de six pièces aux crevettes tendres, sublimée par une fine feuille de Nori.
Title
7.90 CHF
Une création traditionnelle de six pièces aux crevettes tendres, sublimée par une fine feuille de Nori.
THON CUIT
7.10 CHF
Un assemblage savoureux de six pièces au thon cuit, rehaussé d'oignons et de ciboulette fraîche.
THON CUIT
7.10 CHF
Un assemblage savoureux de six pièces au thon cuit, rehaussé d'oignons et de ciboulette fraîche.
Title
7.10 CHF
Un assemblage savoureux de six pièces au thon cuit, rehaussé d'oignons et de ciboulette fraîche.
CONCOMBRE CREAM
6.30 CHF
Une alliance fraîche de six pièces mariant concombre croquant et cream cheese onctueux dans une feuille de Nori.
CONCOMBRE CREAM
6.30 CHF
Une alliance fraîche de six pièces mariant concombre croquant et cream cheese onctueux dans une feuille de Nori.
Title
6.30 CHF
Une alliance fraîche de six pièces mariant concombre croquant et cream cheese onctueux dans une feuille de Nori.
AVOCAT
7.10 CHF
Une composition pure de six pièces d'avocat frais, enveloppée dans une feuille de Nori croustillante.
AVOCAT
7.10 CHF
Une composition pure de six pièces d'avocat frais, enveloppée dans une feuille de Nori croustillante.
Title
7.10 CHF
Une composition pure de six pièces d'avocat frais, enveloppée dans une feuille de Nori croustillante.
CHÈVRE MIEL
7.10 CHF
Une fusion unique de six pièces associant la douceur du miel au fromage de chèvre dans une feuille de Nori.
CHÈVRE MIEL
7.10 CHF
Une fusion unique de six pièces associant la douceur du miel au fromage de chèvre dans une feuille de Nori.
Title
7.10 CHF
Une fusion unique de six pièces associant la douceur du miel au fromage de chèvre dans une feuille de Nori.
SAUMON CREAM
8.10 CHF
Un duo classique de six pièces mariant saumon frais et cream cheese, enrobé d'une feuille de Nori.
SAUMON CREAM
8.10 CHF
Un duo classique de six pièces mariant saumon frais et cream cheese, enrobé d'une feuille de Nori.
Title
8.10 CHF
Un duo classique de six pièces mariant saumon frais et cream cheese, enrobé d'une feuille de Nori.
THON ROUGE
9.50 CHF
Une sélection premium de six pièces de thon rouge de première qualité, enveloppée dans une feuille de Nori.
THON ROUGE
9.50 CHF
Une sélection premium de six pièces de thon rouge de première qualité, enveloppée dans une feuille de Nori.
Title
9.50 CHF
Une sélection premium de six pièces de thon rouge de première qualité, enveloppée dans une feuille de Nori.
CHAIR DE CRABE
9.40 CHF
Une création marine de six pièces à la chair de crabe fraîche, délicatement enroulée dans une feuille de Nori.
CHAIR DE CRABE
9.40 CHF
Une création marine de six pièces à la chair de crabe fraîche, délicatement enroulée dans une feuille de Nori.
Title
9.40 CHF
Une création marine de six pièces à la chair de crabe fraîche, délicatement enroulée dans une feuille de Nori.
DORADE CIBOULETTE
8.90 CHF
Un accord subtil de six pièces de dorade fraîche et ciboulette, enveloppé dans une feuille de Nori.
DORADE CIBOULETTE
8.90 CHF
Un accord subtil de six pièces de dorade fraîche et ciboulette, enveloppé dans une feuille de Nori.
Title
8.90 CHF
Un accord subtil de six pièces de dorade fraîche et ciboulette, enveloppé dans une feuille de Nori.
OMELETTE
7.80 CHF
Une préparation traditionnelle de six pièces d'omelette japonaise au dashi, lovée dans une feuille de Nori.
OMELETTE
7.80 CHF
Une préparation traditionnelle de six pièces d'omelette japonaise au dashi, lovée dans une feuille de Nori.
Title
7.80 CHF
Une préparation traditionnelle de six pièces d'omelette japonaise au dashi, lovée dans une feuille de Nori.
THON ÉPICÉ
9.50 CHF
Une création signature de six pièces au thon relevé aux épices secrètes du chef, enroulée dans une feuille de Nori.
THON ÉPICÉ
9.50 CHF
Une création signature de six pièces au thon relevé aux épices secrètes du chef, enroulée dans une feuille de Nori.
Title
9.50 CHF
Une création signature de six pièces au thon relevé aux épices secrètes du chef, enroulée dans une feuille de Nori.
SAUMON
7.90 CHF
Une composition pure de six pièces de saumon frais premium, délicatement enveloppée dans une feuille de Nori.
SAUMON
7.90 CHF
Une composition pure de six pièces de saumon frais premium, délicatement enveloppée dans une feuille de Nori.
Title
7.90 CHF
Une composition pure de six pièces de saumon frais premium, délicatement enveloppée dans une feuille de Nori.
NIGIRIS
NIGIRI THON
10.70 CHF
Une fine tranche de thon rouge d'exception délicatement posée sur un coussin de riz vinaigré, façonnée à la main.
NIGIRI THON
10.70 CHF
Une fine tranche de thon rouge d'exception délicatement posée sur un coussin de riz vinaigré, façonnée à la main.
Title
10.70 CHF
Une fine tranche de thon rouge d'exception délicatement posée sur un coussin de riz vinaigré, façonnée à la main.
NIGIRI SAUMON
7.90 CHF
Une tranche soyeuse de saumon frais sur un lit de riz vinaigré, un classique de la cuisine japonaise.
NIGIRI SAUMON
7.90 CHF
Une tranche soyeuse de saumon frais sur un lit de riz vinaigré, un classique de la cuisine japonaise.
Title
7.90 CHF
Une tranche soyeuse de saumon frais sur un lit de riz vinaigré, un classique de la cuisine japonaise.
NIGIRI SAUMON AVOCAT
8.00 CHF
Un duo raffiné de saumon frais et d'avocat sur un coussin de riz vinaigré, une harmonie de textures crémeuses.
NIGIRI SAUMON AVOCAT
8.00 CHF
Un duo raffiné de saumon frais et d'avocat sur un coussin de riz vinaigré, une harmonie de textures crémeuses.
Title
8.00 CHF
Un duo raffiné de saumon frais et d'avocat sur un coussin de riz vinaigré, une harmonie de textures crémeuses.
NIGIRI CREVETTES
8.30 CHF
Une crevette savoureuse délicatement cuite, lovée sur un lit de riz vinaigré façonné à la main.
NIGIRI CREVETTES
8.30 CHF
Une crevette savoureuse délicatement cuite, lovée sur un lit de riz vinaigré façonné à la main.
Title
8.30 CHF
Une crevette savoureuse délicatement cuite, lovée sur un lit de riz vinaigré façonné à la main.
NIGIRI SAUMON BRAISÉ
8.30 CHF
Une tranche de saumon braisée minute sur son coussin de riz, un mariage subtil de températures.
NIGIRI SAUMON BRAISÉ
8.30 CHF
Une tranche de saumon braisée minute sur son coussin de riz, un mariage subtil de températures.
Title
8.30 CHF
Une tranche de saumon braisée minute sur son coussin de riz, un mariage subtil de températures.
NIGIRI SAUMON BRAISÉ ÉPICÉ
8.50 CHF
Un saumon braisé minute rehaussé d'une touche de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.
NIGIRI SAUMON BRAISÉ ÉPICÉ
8.50 CHF
Un saumon braisé minute rehaussé d'une touche de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.
Title
8.50 CHF
Un saumon braisé minute rehaussé d'une touche de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.
NIGIRI THON BRAISÉ
10.80 CHF
Une tranche de thon rouge braisée minute sur son coussin de riz, une création signature du chef.
NIGIRI THON BRAISÉ
10.80 CHF
Une tranche de thon rouge braisée minute sur son coussin de riz, une création signature du chef.
Title
10.80 CHF
Une tranche de thon rouge braisée minute sur son coussin de riz, une création signature du chef.
NIGIRI THON BRAISÉ ÉPICÉ
11.20 CHF
Un thon rouge braisé minute relevé de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.
NIGIRI THON BRAISÉ ÉPICÉ
11.20 CHF
Un thon rouge braisé minute relevé de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.
Title
11.20 CHF
Un thon rouge braisé minute relevé de sauce sriracha sur son lit de riz vinaigré.
NIGIRI OMELETTE
7.60 CHF
Une omelette japonaise traditionnelle au dashi sur son coussin de riz, un classique réconfortant.
NIGIRI OMELETTE
7.60 CHF
Une omelette japonaise traditionnelle au dashi sur son coussin de riz, un classique réconfortant.
Title
7.60 CHF
Une omelette japonaise traditionnelle au dashi sur son coussin de riz, un classique réconfortant.
NIGIRI DORADE CIBOULETTE
8.50 CHF
Une fine tranche de dorade fraîche parfumée à la ciboulette sur son lit de riz vinaigré.
NIGIRI DORADE CIBOULETTE
8.50 CHF
Une fine tranche de dorade fraîche parfumée à la ciboulette sur son lit de riz vinaigré.
Title
8.50 CHF
Une fine tranche de dorade fraîche parfumée à la ciboulette sur son lit de riz vinaigré.
NIGIRI THON ÉPICÉ
11.00 CHF
Une tranche de thon rouge sublimée par une touche de sauce sriracha sur son coussin de riz.
NIGIRI THON ÉPICÉ
11.00 CHF
Une tranche de thon rouge sublimée par une touche de sauce sriracha sur son coussin de riz.
Title
11.00 CHF
Une tranche de thon rouge sublimée par une touche de sauce sriracha sur son coussin de riz.
SASHIMIS
SASHIMI SAUMON
25.90 CHF
Une sélection raffinée de neuf tranches épaisses de saumon frais, délicatement coupées pour une dégustation pure.
SASHIMI SAUMON
25.90 CHF
Une sélection raffinée de neuf tranches épaisses de saumon frais, délicatement coupées pour une dégustation pure.
Title
25.90 CHF
Une sélection raffinée de neuf tranches épaisses de saumon frais, délicatement coupées pour une dégustation pure.
SASHIMI THON
28.90 CHF
Un assortiment premium de neuf tranches généreuses de thon rouge, l'expression même de la fraîcheur marine.
SASHIMI THON
28.90 CHF
Un assortiment premium de neuf tranches généreuses de thon rouge, l'expression même de la fraîcheur marine.
Title
28.90 CHF
Un assortiment premium de neuf tranches généreuses de thon rouge, l'expression même de la fraîcheur marine.
SASHIMI MIXTE THON ET SAUMON
26.90 CHF
Une harmonie de neuf tranches mariant le thon rouge et le saumon frais, une exploration de saveurs marines.
SASHIMI MIXTE THON ET SAUMON
26.90 CHF
Une harmonie de neuf tranches mariant le thon rouge et le saumon frais, une exploration de saveurs marines.
Title
26.90 CHF
Une harmonie de neuf tranches mariant le thon rouge et le saumon frais, une exploration de saveurs marines.
SASHIMI DELUXE
33.20 CHF
Une création luxueuse de neuf tranches associant thon rouge, saumon et dorade, une trilogie de poissons nobles.
SASHIMI DELUXE
33.20 CHF
Une création luxueuse de neuf tranches associant thon rouge, saumon et dorade, une trilogie de poissons nobles.
Title
33.20 CHF
Une création luxueuse de neuf tranches associant thon rouge, saumon et dorade, une trilogie de poissons nobles.
SASHIMI SAUMON DORADE
26.50 CHF
Un duo élégant de neuf tranches alliant la douceur du saumon à la finesse de la dorade fraîche.
SASHIMI SAUMON DORADE
26.50 CHF
Un duo élégant de neuf tranches alliant la douceur du saumon à la finesse de la dorade fraîche.
Title
26.50 CHF
Un duo élégant de neuf tranches alliant la douceur du saumon à la finesse de la dorade fraîche.
SASHIMI THON DORADE
26.90 CHF
Une composition raffinée de neuf tranches mariant la puissance du thon rouge à la délicatesse de la dorade.
SASHIMI THON DORADE
26.90 CHF
Une composition raffinée de neuf tranches mariant la puissance du thon rouge à la délicatesse de la dorade.
Title
26.90 CHF
Une composition raffinée de neuf tranches mariant la puissance du thon rouge à la délicatesse de la dorade.
GUNKAN NIGIRIS
GUNKAN THON CUIT
7.50 CHF
Une création unique de deux pièces en forme de puits, garnie d'une délicate farce de thon aux oignons et ciboulette.
GUNKAN THON CUIT
7.50 CHF
Une création unique de deux pièces en forme de puits, garnie d'une délicate farce de thon aux oignons et ciboulette.
Title
7.50 CHF
Une création unique de deux pièces en forme de puits, garnie d'une délicate farce de thon aux oignons et ciboulette.
GUNKAN TARTARE SAUMON
8.90 CHF
Un duo raffiné de riz cerclé de Nori, couronné d'un tartare de saumon frais aux assaisonnements délicats.
GUNKAN TARTARE SAUMON
8.90 CHF
Un duo raffiné de riz cerclé de Nori, couronné d'un tartare de saumon frais aux assaisonnements délicats.
Title
8.90 CHF
Un duo raffiné de riz cerclé de Nori, couronné d'un tartare de saumon frais aux assaisonnements délicats.
GUNKAN TARTARE THON
9.90 CHF
Une composition élégante de deux pièces où le riz enveloppé de Nori accueille un tartare de thon rouge savoureux.
GUNKAN TARTARE THON
9.90 CHF
Une composition élégante de deux pièces où le riz enveloppé de Nori accueille un tartare de thon rouge savoureux.
Title
9.90 CHF
Une composition élégante de deux pièces où le riz enveloppé de Nori accueille un tartare de thon rouge savoureux.
TOKYO SPRING ROLLS
SPRING ROLL SAUMON
13.80 CHF
Une création raffinée de six pièces alliant saumon frais, cream cheese et herbes fraîches, enveloppée dans une feuille de riz.
SPRING ROLL SAUMON
13.80 CHF
Une création raffinée de six pièces alliant saumon frais, cream cheese et herbes fraîches, enveloppée dans une feuille de riz.
Title
13.80 CHF
Une création raffinée de six pièces alliant saumon frais, cream cheese et herbes fraîches, enveloppée dans une feuille de riz.
SPRING ROLL TOKYOMANGO
12.90 CHF
Un mariage exotique de six pièces aux crevettes et mangue fraîche, relevé de sauce thaï, coriandre et cacahuètes croquantes.
SPRING ROLL TOKYOMANGO
12.90 CHF
Un mariage exotique de six pièces aux crevettes et mangue fraîche, relevé de sauce thaï, coriandre et cacahuètes croquantes.
Title
12.90 CHF
Un mariage exotique de six pièces aux crevettes et mangue fraîche, relevé de sauce thaï, coriandre et cacahuètes croquantes.
SPRING ROLL VEGGIE
9.90 CHF
Une composition légère de six pièces aux légumes de saison finement tranchés, délicatement roulée dans une feuille de riz.
SPRING ROLL VEGGIE
9.90 CHF
Une composition légère de six pièces aux légumes de saison finement tranchés, délicatement roulée dans une feuille de riz.
Title
9.90 CHF
Une composition légère de six pièces aux légumes de saison finement tranchés, délicatement roulée dans une feuille de riz.
TEMAKIS
TEMAKI THON AVOCAT
14.20 CHF
Un cône généreux de Nori garni de riz vinaigré, de tranches épaisses de thon rouge et d'avocat frais, une création signature.
TEMAKI THON AVOCAT
14.20 CHF
Un cône généreux de Nori garni de riz vinaigré, de tranches épaisses de thon rouge et d'avocat frais, une création signature.
Title
14.20 CHF
Un cône généreux de Nori garni de riz vinaigré, de tranches épaisses de thon rouge et d'avocat frais, une création signature.
TEMAKI SAUMON AVOCAT
12.80 CHF
Un cornet raffiné de Nori rempli de riz, de tranches de saumon frais et d'avocat onctueux, un classique revisité.
TEMAKI SAUMON AVOCAT
12.80 CHF
Un cornet raffiné de Nori rempli de riz, de tranches de saumon frais et d'avocat onctueux, un classique revisité.
Title
12.80 CHF
Un cornet raffiné de Nori rempli de riz, de tranches de saumon frais et d'avocat onctueux, un classique revisité.
TEMAKI TARTARE SAUMON
12.30 CHF
Un cône délicat de Nori garni de riz et de notre tartare de saumon signature, sublimé par des tranches d'avocat.
TEMAKI TARTARE SAUMON
12.30 CHF
Un cône délicat de Nori garni de riz et de notre tartare de saumon signature, sublimé par des tranches d'avocat.
Title
12.30 CHF
Un cône délicat de Nori garni de riz et de notre tartare de saumon signature, sublimé par des tranches d'avocat.
TEMAKI CREVETTE AVOCAT
12.20 CHF
Une création marine en cornet de Nori, garnie de riz, de crevettes tendres et d'avocat frais, un mariage parfait.
TEMAKI CREVETTE AVOCAT
12.20 CHF
Une création marine en cornet de Nori, garnie de riz, de crevettes tendres et d'avocat frais, un mariage parfait.
Title
12.20 CHF
Une création marine en cornet de Nori, garnie de riz, de crevettes tendres et d'avocat frais, un mariage parfait.
TEMAKI VEGGIE
9.90 CHF
Un cône végétarien de Nori garni de riz, de légumes croquants et d'avocat, rehaussé de mayonnaise japonaise.
TEMAKI VEGGIE
9.90 CHF
Un cône végétarien de Nori garni de riz, de légumes croquants et d'avocat, rehaussé de mayonnaise japonaise.
Title
9.90 CHF
Un cône végétarien de Nori garni de riz, de légumes croquants et d'avocat, rehaussé de mayonnaise japonaise.
THÉ & INFUSIONS BIO
OASIS RAFRAICHISSANTE
21.90 CHF
Une création bio raffinée aux notes délicates et fruitées, une pause zen dans votre journée (100g).
OASIS RAFRAICHISSANTE
21.90 CHF
Une création bio raffinée aux notes délicates et fruitées, une pause zen dans votre journée (100g).
Title
21.90 CHF
Une création bio raffinée aux notes délicates et fruitées, une pause zen dans votre journée (100g).
FLEURS MIRACULEUSES
24.90 CHF
Une infusion bio aux fleurs précieuses du Japon, un voyage sensoriel aux arômes subtils et apaisants (100g).
FLEURS MIRACULEUSES
24.90 CHF
Une infusion bio aux fleurs précieuses du Japon, un voyage sensoriel aux arômes subtils et apaisants (100g).
Title
24.90 CHF
Une infusion bio aux fleurs précieuses du Japon, un voyage sensoriel aux arômes subtils et apaisants (100g).
DÉTOX FEU DU DRAGON
19.90 CHF
Un mélange bio détoxifiant aux épices tonifiantes, une invitation au bien-être et à la vitalité (100g).
DÉTOX FEU DU DRAGON
19.90 CHF
Un mélange bio détoxifiant aux épices tonifiantes, une invitation au bien-être et à la vitalité (100g).
Title
19.90 CHF
Un mélange bio détoxifiant aux épices tonifiantes, une invitation au bien-être et à la vitalité (100g).
INFUSION AGRUMES
19.90 CHF
Une infusion bio aux agrumes soigneusement sélectionnés, une explosion de fraîcheur naturelle et vitaminée (100g).
INFUSION AGRUMES
19.90 CHF
Une infusion bio aux agrumes soigneusement sélectionnés, une explosion de fraîcheur naturelle et vitaminée (100g).
Title
19.90 CHF
Une infusion bio aux agrumes soigneusement sélectionnés, une explosion de fraîcheur naturelle et vitaminée (100g).
INFUSION CITRON GINGEMBRE
19.90 CHF
Un mariage bio harmonieux de citron et de gingembre, une alliance vivifiante pour un moment de pure détente (100g).
INFUSION CITRON GINGEMBRE
19.90 CHF
Un mariage bio harmonieux de citron et de gingembre, une alliance vivifiante pour un moment de pure détente (100g).
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19.90 CHF
Un mariage bio harmonieux de citron et de gingembre, une alliance vivifiante pour un moment de pure détente (100g).
THÉ NOIR EARL GREY
14.90 CHF
Un thé noir bio d'exception parfumé à la bergamote, un classique revisité pour les amateurs de saveurs intenses (100g).
THÉ NOIR EARL GREY
14.90 CHF
Un thé noir bio d'exception parfumé à la bergamote, un classique revisité pour les amateurs de saveurs intenses (100g).
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14.90 CHF
Un thé noir bio d'exception parfumé à la bergamote, un classique revisité pour les amateurs de saveurs intenses (100g).
BOISSONS NON ALCOOLISÉES
COCA-COLA
3.50 CHF
Le rafraîchissement classique servi dans son format idéal de 33cl, pour une pause pétillante parfaite.
COCA-COLA
3.50 CHF
Le rafraîchissement classique servi dans son format idéal de 33cl, pour une pause pétillante parfaite.
Title
3.50 CHF
Le rafraîchissement classique servi dans son format idéal de 33cl, pour une pause pétillante parfaite.
COCA-COLA ZÉRO
3.50 CHF
Une version sans sucre du célèbre soda, offrant le même plaisir gustatif dans un format de 33cl.
COCA-COLA ZÉRO
3.50 CHF
Une version sans sucre du célèbre soda, offrant le même plaisir gustatif dans un format de 33cl.
Title
3.50 CHF
Une version sans sucre du célèbre soda, offrant le même plaisir gustatif dans un format de 33cl.
ULTRA ICE TEA LUFFY
4.00 CHF
Un thé glacé gourmand aux notes de pêche juteuse, une boisson rafraîchissante de 33cl.
ULTRA ICE TEA LUFFY
4.00 CHF
Un thé glacé gourmand aux notes de pêche juteuse, une boisson rafraîchissante de 33cl.
Title
4.00 CHF
Un thé glacé gourmand aux notes de pêche juteuse, une boisson rafraîchissante de 33cl.
MANGAJO GRENADE
4.80 CHF
Un thé vert délicat enrichi de grenade, une fusion de saveurs antioxydantes en format 25cl.
MANGAJO GRENADE
4.80 CHF
Un thé vert délicat enrichi de grenade, une fusion de saveurs antioxydantes en format 25cl.
Title
4.80 CHF
Un thé vert délicat enrichi de grenade, une fusion de saveurs antioxydantes en format 25cl.
RAMUNE MELON
4.50 CHF
Une limonade japonaise traditionnelle au melon, une expérience gustative unique en 20cl.
RAMUNE MELON
4.50 CHF
Une limonade japonaise traditionnelle au melon, une expérience gustative unique en 20cl.
Title
4.50 CHF
Une limonade japonaise traditionnelle au melon, une expérience gustative unique en 20cl.
FUSETEA CITRON
3.50 CHF
Un thé glacé aux agrumes rafraîchissants, une pause désaltérante en format 33cl.
FUSETEA CITRON
3.50 CHF
Un thé glacé aux agrumes rafraîchissants, une pause désaltérante en format 33cl.
Title
3.50 CHF
Un thé glacé aux agrumes rafraîchissants, une pause désaltérante en format 33cl.
FUSETEA PÊCHE
3.50 CHF
Un thé glacé aux notes douces de pêche mûre, une boisson légère en format 33cl.
FUSETEA PÊCHE
3.50 CHF
Un thé glacé aux notes douces de pêche mûre, une boisson légère en format 33cl.
Title
3.50 CHF
Un thé glacé aux notes douces de pêche mûre, une boisson légère en format 33cl.
EAU PLATE
3.50 CHF
Une eau minérale pure et cristalline servie en bouteille de 50cl.
EAU PLATE
3.50 CHF
Une eau minérale pure et cristalline servie en bouteille de 50cl.
Title
3.50 CHF
Une eau minérale pure et cristalline servie en bouteille de 50cl.
EAU GAZEUSE
3.50 CHF
Une eau finement pétillante pour une hydratation rafraîchissante en format 50cl.
EAU GAZEUSE
3.50 CHF
Une eau finement pétillante pour une hydratation rafraîchissante en format 50cl.
Title
3.50 CHF
Une eau finement pétillante pour une hydratation rafraîchissante en format 50cl.
PERONI SANS ALCOOL
5.00 CHF
Une réplique parfaite de la célèbre bière italienne, sans alcool mais riche en saveurs (33cl).
PERONI SANS ALCOOL
5.00 CHF
Une réplique parfaite de la célèbre bière italienne, sans alcool mais riche en saveurs (33cl).
Title
5.00 CHF
Une réplique parfaite de la célèbre bière italienne, sans alcool mais riche en saveurs (33cl).
MANGAJO YUZU
4.80 CHF
Une boisson détox rafraîchissante au yuzu et citron, sans sucre ajouté en format 25cl.
MANGAJO YUZU
4.80 CHF
Une boisson détox rafraîchissante au yuzu et citron, sans sucre ajouté en format 25cl.
Title
4.80 CHF
Une boisson détox rafraîchissante au yuzu et citron, sans sucre ajouté en format 25cl.
BOISSONS ALCOOLISÉES
KIRIN ICHIBAN
5.80 CHF
Une bière premium japonaise aux notes fruitées et houblonnées, brassée selon la tradition pour une rondeur unique (33cl, 5%).
KIRIN ICHIBAN
5.80 CHF
Une bière premium japonaise aux notes fruitées et houblonnées, brassée selon la tradition pour une rondeur unique (33cl, 5%).
Title
5.80 CHF
Une bière premium japonaise aux notes fruitées et houblonnées, brassée selon la tradition pour une rondeur unique (33cl, 5%).
ASAHI SUPER DRY
6.00 CHF
Une bière japonaise emblématique au goût sec Karakuchi, offrant une finition rafraîchissante distinctive (33cl, 5%).
ASAHI SUPER DRY
6.00 CHF
Une bière japonaise emblématique au goût sec Karakuchi, offrant une finition rafraîchissante distinctive (33cl, 5%).
Title
6.00 CHF
Une bière japonaise emblématique au goût sec Karakuchi, offrant une finition rafraîchissante distinctive (33cl, 5%).
PERONI NASTRO
5.50 CHF
Une bière italienne élégante au maïs Nostrano sélectionné, révélant des arômes intenses et rafraîchissants (33cl, 5%).
PERONI NASTRO
5.50 CHF
Une bière italienne élégante au maïs Nostrano sélectionné, révélant des arômes intenses et rafraîchissants (33cl, 5%).
Title
5.50 CHF
Une bière italienne élégante au maïs Nostrano sélectionné, révélant des arômes intenses et rafraîchissants (33cl, 5%).
